Магазины разливного пива давно пользуются популярностью. Они стали не просто местом для покупки напитков, но и своеобразным клубом для общения любителей пенного. Если вы мечтаете открыть пивной магазин на разлив с нуля, то первый шаг — изучить все тонкости бизнеса. В этой статье мы расскажем, какие документы нужны, сколько стоит открыть магазин и как сделать его прибыльным. Первое, что нужно сделать, — это понять, какой формат магазина вам ближе: 1. Классический пивной магазин. Продаётся только разливное пиво и закуски. 2. Бар-магазин. Удобно для клиентов, которые хотят посидеть на месте. 3. Франшиза...

По информации «Ассоциации производителей пива», объем выпуска пенных напитков в первой половине 2022 г. стал рекордным за последние 7 лет: 410 млн декалитров. Это на 2,7 % больше прошлогоднего показателя. При таких темпах развития отрасли есть шанс построить прибыльный бизнес — открыть пивной магазин с нуля. В статье будет ряд рекомендаций, которые позволят сократить до минимума срок выхода на точку безубыточности. Краткое резюме проекта Финансовые показатели: Сумма ежемесячных затрат вместе с пополнением ассортимента составит 460 552 руб...