Всем привет, сегодня команда франшизы «Старый Приятель» расскажет об открытии магазина разливного пива, магазина пива или, проще говоря, пивнухи в 2020 году с нуля. Наша задача разобраться в вопросе и изучить инструкцию пошагового открытия магазина пива. А начнем с общего обзора пивного рынка и его поведения. Для этого обратимся к статистике. По данным Росстата (данные до 2016 год) потребление пивной продукции снизилось, но не значительно, относительно его пикового значения в 2006-2008 годах. Наверное,...
С чем у большинства людей ассоциируется словосочетание "пивной магазин"? Для практически любого человека это скорее всего будет магазин с разливным пиво, с характерным запахом рыбных снеков и с легко узнаваемым душком пива. Для любителей крафтового пива это вероятно небольшой bottle shop, с ассортиментом бутылочного и баночного пива. В конце ноября 2018 года в Москве недалеко от Рижского вокзала открылся магазин пива - "Беру выходной", который меняет представление о всех типичных подобных мест...