Почему масштабирование бизнеса невозможно без автоматизации По данным исследования «Яков и партнёры», в 2024 году 54% российских компаний внедрили ИИ в бизнес-процессы. Например, боты отвечают на часто задаваемые вопросы и консультируют по товарам. Но как справляется нейросеть, если продукт сложный и узкоспециализированный? Своим опытом поделились Алексей Гуськов, руководитель техподдержки и Павел Гурко, аналитик данных компании iikoService. iikoService — дочернее предприятие iiko, лидера в области IT-решений для ресторанного бизнеса...

Польза от применения программы автоматизации iiko различается в зависимости от квалификации сотрудников. От навыков сотрудников, которые используют программу, зависит немалая часть потенциала и пользы, которую iiko может принести. Бывает так, что программу используют для пробития чеков, а если копнуть глубже, то данные в учете не сходятся, есть расхождения в инвентаризациях или учет вовсе не ведется. В результате владельцы не понимают, за что платят деньги. Появляются мифы, что программа «не работает» или работает плохо...

Владельцы ресторанов и кафе нередко считают: «Если человек умеет готовить — значит, и в iiko разберётся». Или: «Обучать официантов, поваров, барменов у каких-то айтишников? Да зачем! Главное — опыт и практика». А потом — хаос на кухне, путаница в заказах, просрочки на складе и "потерянная" себестоимость. Давайте разберёмся: почему обучение в iiko — это не прихоть, а защита вашего бизнеса от потерь и ошибок? ✅ Реальность: Устная передача знаний — это всегда искажения, упрощения, «авось». Люди уходят, знания теряются...