Толстая и тонкая, гладкая и рифлёная, длинная и короткая – в Италии встречается несколько сотен видов пасты! При этом для всех действует одно правило – чем короче состав, тем лучше. Идеальный выглядит так: мука из твёрдых сортов пшеницы, оливковое масло, вода. Ещё один важный показатель – количество белка. Его значение должно быть не меньше 10,5%. История пасты началась ещё в Древнем Риме, хотя в те времена она, скорее, напоминала лазанью, так как запекалась в печи вместе с наполнителем...

! 🍊🧡 Сегодня, 4 апреля, у нашей любимой «аскорбинки» настоящий праздник! 🎉 Именно в этот день в далёком 1932 году учёные впервые выделили витамин C в чистом виде. С тех пор он спасает нас от простуд, придаёт энергию и делает кожу сияющей. ✨ Почему мы обожаем витамин С? 🛡 Иммунитет: Главный щит против вирусов. ✨ Коллаген: Помогает коже оставаться упругой. 💪 Энергия: Борется с усталостью и хандрой. 🚰 Антиоксидант: Защищает клетки от старения...