Варка – миниатюрное поселение южной стороны знаменитого индийского штата Гоа. Привлекательно шикарной прибрежной полосой, всегда теплым Аравийским морем, достойным выбором хороших отелей, приятной атмосферой. Многие путешественники считают направление райским местом для умиротворенного отдыха. Варка – курорт, расположенный в западной части Индии, на юге Гоа, на расстоянии всего 40 км от столицы штата города Панаджи. От ближайшей воздушной гавани (Даболим) отдален на 30 км, от железнодорожной станции (город Маргао) – на 10 км...

Когда я только начинал рассказ о том, как глаза и сосны добрались из древнего Китая до вполне себе современной Москвы, я, описывая клубную варку чая, использовал ее устоявшееся название «по Лу Юю» в кавычках. Как бы подчеркивая, что связь московской клубной варкой с процессом приготовления чая. описанным в «Каноне чая» является скорее фантазийной, нежели преемственной. Сегодня, завершая этот цикл материалов, я хочу от этих кавычек избавиться. Это не значит, конечно, что отцы-основатели в конце 1990-х...