Картошка – один из самых демонизируемый источников углеводов на правильном питании и похудении. Его часто ругают за скорость усвоения и наличие крахмала. Но что если я скажу, что картофель хороший источник углеводов на правильном питании и лучший, да вы не ослышались, лучший источник углеводов на похудении! И сейчас объясню почему. Крахмал Картофель часто ругают за содержание крахмала. Да, он там содержится, но это не значит, что он плохой или то, что он не содержится в других продуктах. Содержание...

Будь то запеченный, жареный, вареный или приготовленный на пару, картофель - один из самых популярных продуктов в рационе человека. Он богат калием и витаминами группы В, а его кожица - прекрасный источник клетчатки. Однако, если у вас сахарный диабет, существует масса ограничений, что вы должны и не должны есть. Можно ли при диабете есть картофель? Разбираемся в этом вопросе. Вкратце, диабетику в целом не запрещен картофель. Но важно понимать, в каких порциях его есть и как готовить, поскольку любая картошка - это всё-таки высокоуглеводный продукт...