Урбеч – продукт с очень давней историей, который изначально производили, перетирая семена в каменных жерновах. Под воздействием высокого давления получалась однородная масса. Родина урбеча – Дагестан. В продукте отсутствуют рафинированные сахара, поэтому для здорового рациона он очень подходит. Так как урбеч не обрабатывается термически, то каждый его компонент весьма полезен для организма. Что стоит знать об этом продукте и как его правильно употреблять? Виды урбеча и его состав С давних времён на Востоке готовили льняной урбеч...

Урбеч — это натуральная паста из перемолотых орехов или семян, которая стала популярной добавкой к завтракам и десертам. Но какой из множества видов действительно самый полезный, разобралась «Общественная служба новостей». Продукт готовят из натуральных орехов или семян без добавления сахара, соли и химии. Урбеч богат белками, жирами, витаминами (Е, В, D) и минералами (магний, железо, цинк, кальций, селен, медь). Он содержит антиоксиданты, полезные жиры и фитостеролы, которые помогают бороться со...