Всех приветствую. Сегодня речь пойдет о складном ноже китайской компании Tuotown под названием Loong. 0) Немного про компанию Tuotown: Описание компании на официальном сайте гласит. "Компания «Tuotown» – эксклюзивный представитель профессиональных кухонных ножей, изготовленных лучшими мастерами Восточной Азии с применением передового европейского оборудования и современных материалов. Они отличаются идеальным балансом и фантастической остротой. Сочетают в себе вековые традиции и новейшие разработки...

Название T10S пока знакомо далеко не каждому любителю ножей. Оно редко встречается в металлургических справочниках, зато всё чаще появляется в характеристиках складных моделей TuoTown. Производитель позиционирует эту сталь как современный китайский аналог японской VG-10 — с хорошей стойкостью режущей кромки, высокой твёрдостью и достойной защитой от коррозии. Разберёмся, что скрывается за этим обозначением и чего ждать от клинка в реальной работе. T10S — фирменная ножевая сталь, выпускаемая в Китае по заказу бренда TuoTown...