Молодильный душ, медвежьи объятья и другие чудеса Тургенского ущелья. Казахстан, день 4
Большинство турфирм сжато предлагают класс‑сет: Кольсай (нижнее — доезжаемо на машине), озеро Каинды, Чарынский каньон. Расширенный пакет — ещё и Алтын‑Эмель с поющим барханом. Ну а совсем рядом с Алматы — канатка Медео‑Шымбулак...
Туласи – экзотика, тайна и лекарство
Короткочерешковые листья туласи бывают зелёными или фиолетовыми, они продолговато-яйцевидной формы, реже - зубчатой, длиной около пяти сантиметров. Стебель, листья и чашечки растения покрывают мелкие волоски. Цветки у туласи двугубые, белые с фиолетовым оттенком и собраны в ложные мутовки, размножается – семенами. Индусы издревле поклонялись необычному кустарнику, считая его священным наряду с лотосом, в честь него возводились целые храмы. Многие верят, что туласи, растущая в доме, исполняет все желания, являясь одновременно источником богатства как материального, так и духовного...
Тулумба – турецкая сладость
Это национальный турецкий десерт. Он приготовлен в кипящем масле и покрыт сладким сиропом. В меру легкий, вкусный и ароматный. Порции: –+5 Ингредиенты: Для теста Для сиропа Для фритюра Начинаем с приготовления сиропа. Наливаем в кастрюлю воду, добавляем сахар и лимонный сок. Доводим до кипения. Варим 15 минут. Даем остыть. Делаем заварное тесто. Ставим воду на огонь. Добавляем шафран, сливочное масло, соль. Постоянно помешиваем. Когда масло растаяло, добавляем муку. Тщательно размешиваем. Держим на огне еще 1 минуту...