Булочки Синабон (Cinnamon Rolls) Для теста: Молоко тёплое – 250 мл Яйцо взбитое – 1 шт. Масло сливочное растопленное – 65 г Ванильный сахар – 1 пакетик Сахар – 3 ст. л. Дрожжи сухие – 2 ч. л. Для начинки: Корица молотая – 4 ч. л. Сливочное масло (комнатной температуры) – 45 г Для глазури: Сахарная пудра — 150 г Лимонный сок — 1–2 тс. л. Молоко — 1–2 ст. л. Приготовление: Я замешивала тесто в хлебопечке. Ингредиенты для теста закладываются согласно инструкции к вашей х/п. У меня сначала закладываются...

Я думаю уже все успели попробовать «всемирно известные Булочки с корицей - Синнабон». Кто-то в восторге, а кто-то наоборот не понимает откуда столько шума вокруг пресловутого теста с корицей ?! В целом - равнодушных к этим булочкам нет. Недавно прогуливаясь в одном из торговых центров я наткнулась на их кафе, все вы наверное не раз слышали этот тянущийся запах корицы, когда проходишь мимо. И я в очередной раз задумалась, как бы круто было ввести копию Синнабона на наше производство. Но увы это практически невозможно...