Что на самом деле ели наши крестьяне и почему это совсем не «полезная натуральная еда» - давайте разбираться. Нам нравится думать о прошлом как о золотом веке натуральной еды. Свои продукты, парное молоко, пироги из печи, мясо без антибиотиков. В голове рисуется картинка: крепкая изба, ароматные щи с говядиной, хрустящие огурчики из погреба. Реальность была другой. Совсем другой. Давайте разбираться, чем на самом деле питались крестьяне в Российской империи. Что ели крестьяне каждый день? Хлеб, щи и кашу...

В 1962 году на Горьковском автозаводе построили транспортное средство, у которого не было колёс. Оно парило над поверхностью. Его испытывали на болотах, реках и снежной целине. А потом закрыли проект и постарались не вспоминать. Советский Союз в начале 1960-х был государственным парадоксом. С одной стороны — ядерное оружие, космические ракеты, атомные электростанции. С другой — сотни тысяч деревень, до которых весной и осенью не добраться никаким транспортом. Распутица отрезала целые районы от внешнего мира на недели...