Традиционный русский суп из говяжьих рубцов, который готовили в домах Российской империи. Это сытное и наваристое блюдо требовало долгой подготовки, но результат того стоил — суп получался особенно ароматным и питательным. «Слѣдуетъ хорошенько промыть часть рубцовъ, положить ихъ въ горшокъ, налить водою и поставить въ печь, дать хорошенько прокипѣть. Когда рубцы достаточно уварятся, вынуть ихъ изъ воды и нарѣзать длинными кусочками. Затѣмъ сварить хорошій бульонъ, для котораго нужно взять фунта три...

Не бросай эти говяжьи кости. Заморозьте их, а когда у вас будет 205 р, приготовьте говяжий бульон, используя свой с минимальной подготовкой! Подготовка: 5 минут Готовить: 2 часа 55 минут Дополнительный:...