Стерлядь. Простой вкусный рецепт в духовке.
Запеченная стерлядь, чтобы удивить своих гостей! И вкус, и аромат бесподобные (рецепт с фото)
Для приготовления стерляди каких-то особенных специй и не надо. Использую минимум продуктов, трачу немного времени на подготовку рыбы и в итоге получается невероятно сочное, вкусное и праздничное блюдо...
Стерлядь паровая: старинный рецепт
Количество продуктов, необходимое для рецепта.
Стерлядь — 1—1,2 кг (маленькая).
Белого вина пополам с рыбным бульоном; всей жидкости столько, чтобы покрыла рыбу.
Белых кореньев — 100 гр.