Немного о рыбе Форель — разновидность красной рыбы. Хозяйки готовят из этого морепродукта множество разных блюд. Из нее получаются прекрасные закуски, бутерброды, вторые блюда. Рыбу жарят, готовят на пару или запекают. В духовке получается самый аппетитный, ароматный вариант. Часто для запекания используют стейки форели. Сегодня расскажем тонкости приготовления стейков из форели в духовом шкафу, рассмотрим детально несколько кулинарных рецептов. Общие рекомендации Стейк, запеченный с креветками Начнем с экзотики...

Стейк форели станет основой вкусного ужина. Рыба запекается в духовке, сохраняет всю сочность, а также полезные и питательные свойства. Добрый день, друзья! С вами Светлана, и вы на канале "Мой кулинарный журнал"! Форель можно приготовить разными способами: пожарить, приготовить на пару или сварить из неё наваристый суп. Но вкуснее всего получаются сочные стейки форели на "подушке" из ароматных овощей. Для приготовления нам понадобятся: ___________________________________ 1. Подготовленные стейки форели с обеих сторон натереть солью, поперчить и полить лимонным соком...