Сегодня я вам хочу рассказать про теорию set-point Сразу отмечу, что это лишь ТЕОРИЯ, но ведь очень часто теории перерастают в установленные факты. Set point в переводе с английского языка - «заданная величина». Рассматривая в контексте веса - это определенное количество килограмм, которое организм считает нормальным при вашем росте. Даже правильнее сказать количество жира, потому что измерения веса нашему организму недоступны, в отличие от сигналов жировой ткани и прочих гормональных и биохимических показателей...

ЧТО ТАКОЕ SET POINT (установленная точка)? Set Point — это заданное, предопределенное значение или диапазон, которое система стремится поддерживать в состоянии равновесия (гомеостаза). Проще говоря, это "встроенный стандарт" или "внутренний термостат" организма. Представьте себе кондиционер с заданной температурой в 23°C. Он будет охлаждать воздух, когда становится жарче, и отключаться, когда температура падает ниже 23°C. Ваше тело работает по похожему принципу, но с гораздо более сложными системами...