Чемпионами становятся не только спортсмены. Знаменитый Александр Селезнев сейчас немного подзабыт. Тем не менее, многие сладкоежки прекрасно помнят харизматичного кондитера, радио- и телеведущего, который вел несколько сезонов «вкусной» передачи «Сладкие истории», выходившей на канале с «теплым» названием «Домашний». Несмотря на то, что прошло уже несколько лет с тех пор, как он стал чемпионом России и лауреатом различных международных конкурсов кондитеров, о нем все еще понят многие. Некоторые...

Звездный шеф-кондитер Александр Селезнев любезно делится со своими подписчиками секретами кондитерского мастерства через свои социальные сети и образовательные платформы, адаптируя классические французские десерты для домашнего приготовления. Во Франции на Рождество и Новый год существует традиция приготовления бисквитного торта, оформленного в в виде полена «Бюш» (Bûche de Noël). Звездный кондитер Александр Селезнев разработал «Бюш» (Bûche de Noël) в варианте «Малина с шампанским». Шеф-кондитер...