Здравствуй, честной народ! Это снова я, ваш покорный слуга и главный по тарелочкам – красная панда Бамбуча! Слышите звон бубенцов? Чувствуете запах мандаринов и елки? Правильно, Новый год на носу! А какой же Новый год без проверенной годами классики на столе? Но, друзья мои, даже самые любимые хиты иногда требуют свежего взгляда. Именно поэтому сегодня Бамбуча решил разобрать по косточкам (или, точнее, по ингредиентам) два столпа новогоднего застолья, чтобы показать вам, как вдохнуть в них новую жизнь...

Селедка под шубой с яблоком отличается от обычной более изысканным вкусом, который обеспечивается этой самой фруктовой добавкой.  Кроме того, благодаря ей салат становится и более свежим, и более сочным.  Слишком сладкое яблоко не подойдет, а вот с кислинкой — точно придется кстати.  ИНГРЕДИЕНТЫ:  куриные яйца – 2 шт.  перепелиные яйца – 2 шт.  свекла среднего размера – 2 шт.  картофель среднего размера – 3 шт...