«Салма къолунгу» – это композиция знакома многим карачаевцам с детства. И певица Зульфия Чотчаева не случайно выбрала именно эту песню, чтобы исполнить ремейк, который вышел в свет сегодня. Дело в том, что «Тяжесть руки», а именно так переводится с карачаевского название сингла, была любимой песней ее бабушки, рядом с которой артистка провела все свое детство. «Когда я была еще совсем маленькой, жила с бабушкой, то часто слышала «Салма къолунгу», — рассказывает Зульфия, — бабушка ее обожала и просила мою тетю исполнять эту композицию под гармошку...

Салма - очень простое, но очень вкусное башкирское блюдо. Это квадратная лапша, которая отваривается в мясном бульоне. Если вы ни разу не пробовали, трудно передать словами тот самый вкус настоящей башкирской салмы. Лучше посмотрите это прекрасное видео, снятое специально для нашего проекта в башкирской деревне. Целая гора вкуснейшего мяса, салма, разложенная...

Когда я впервые услышал о Кувшинской Салме, заброшенном посёлке на заполярном побережье Кольского залива, я знал, что должен там побывать. Этот когда-то процветающий военный гарнизон, основанный в 1921 году для охраны морских границ на Севере страны, пережил многое — от войны до ураганов. Но в 2007 году, после того как последние пограничники покинули гарнизон, посёлок стал призраком. Сегодня он стоит пустым, окружённым холодными водами и скалистыми сопками, доступный лишь для тех, кто осмелится добраться сюда через труднопроходимые сопки или по воде...