В пору своего детства, но не совсем раннего, а в школьные годы, я помогала своей маме с покупкой продуктов. Частенько после школы, забегала в продовольственный или овощной магазинчики, а уж на каникулах это было, пожалуй что, основным пунктом моих семейных обязанностей. Не любила я это дело ужасно, и аллергия к очередям у меня с тех пор на всю жизнь сохранилась. Единственной отрадой была покупка полуфабрикатов в местной кулинарии, не знаю по какой причине, но очередей там почти не случалось. Мне...

Ромштекс из свинины -это сочное мясо в хрустящей панировке, которое готовится за 20 минут и радует всю семью. Иногда хочется чего-то простого, но основательного — чтобы и накормить, и порадовать. Ромштекс — именно такое блюдо. Не нужно сложных маринадов, не нужно часов у плиты. Всего несколько ингредиентов и на столе появляется мясо с золотистой сухарной корочкой, которое хрустит при первом укусе, а внутри остаётся сочным и нежным. Секрет не в экзотике, а в деталях: правильная нарезка, аккуратная панировка, жарка на нужной температуре...