18,7 тыс читали · 5 лет назад
Ромштекс, лангет, шницель, антрекот, эскалоп, бифштекс. Готовим мясо вкусно.
В пору своего детства, но не совсем раннего, а в школьные годы, я помогала своей маме с покупкой продуктов. Частенько после школы, забегала в продовольственный или овощной магазинчики, а уж на каникулах это было, пожалуй что, основным пунктом моих семейных обязанностей. Не любила я это дело ужасно, и аллергия к очередям у меня с тех пор на всю жизнь сохранилась. Единственной отрадой была покупка полуфабрикатов в местной кулинарии, не знаю по какой причине, но очередей там почти не случалось. Мне...
5 лет назад
Ромштекс. Классический английский рецепт.
Ромштекс - мясо в хрустящей панировке по-английски, для настоящих мужчин. Изначально это блюдо готовили из говядины. Мы не будем отступать от классического рецепта и возьмем кусок говяжьей вырезки. Еще нам понадобятся 2 яйца и 100 мл сливок для льезона, панировочные сухари и соль...