🍲 Ризотто с лисичками - абсолютная классика итальянской кухни, любимая во всем мире. Приготовление ризотты с грибами не занимает много времени, но, как отмечают итальянцы, выходить на кухню во время ее приготовления запрещено! Как сделать ароматное ризотто с лисичками? Вот простой и проверенный рецепт, с которым справятся даже кулинарные непрофессионалы. 🍲 Искусство приготовления ризотты не особенно сложно. Однако следует помнить, что этот способ приготовления риса требует постоянного внимания повара...

Когда наступает июль, начинается сезон свежих лисичек и люди начинают сходить с ума, начинает творится что-то невероятное со спросом на этот продукт. И это не удивительно, ведь зимой поесть лисичек намного сложнее, чем белых грибов, например. У лисичек есть один очень неприятный для потребителя момент - если ты не знаешь как правильно отмочить сушёные лисички или дефростировать замороженные, на выходе получишь несъедобный горький и резиновый гриб. Ниже я расскажу как сделать так, чтобы лисички могли приносить радость и удовольствие круглый год...