10 рецептов самых вкусных блюд итальянской кухни от Юлии Высоцкой: пицца, паста, лазанья, ризотто
Ризотто или паста: что выбрать, чтобы понять вкус итальянской кухни?
Итальянская кухня любима многими, но часто её представляют только по пасте. На самом деле, вкус страны раскрывает не только она, но ещё и ризотто, о котором часто забывают.
Блюда кажутся похожими, но на самом деле, у них есть много отличий...
Паста Ризотто: кремовое совершенство без хлопот
Добрый день или у кого вечер! В прошлую среду я писала про «Рецепты с креветками из разных уголков мира», где одним из аппетитных блюд была «Паста с креветками». Многих читателей, и меня в том числе, эта паста заинтриговала, и я решила на постоянной основе, ввести рубрику «Паста по средам». Сегодня предлагаю уделить внимание пасте ризотто. А вы когда-нибудь мечтали о блюде, сочетающем сливочную нежность ризотто с простотой приготовления пасты? Паста ризотто — именно такое волшебство на вашей тарелке...