Тортуга - ресторанно-гостиничный комплекс на побережье Чёрного моря, кухня которого была спроектирована и комплексно оснащена специалистами компании ООО ШЕФ. Комплекс располагается в курортном посёлке Туапсинского района - Небуг, между горным лесным массивом и выходом в открытое море, по адресу Приморская улица, 22. В меню ресторана Тортуга представлена средиземноморская кухня с акцентом на региональные продукты Черноморского побережья. Специалистами ООО <<ШЕФ>> были произведены такие работы...

Прошедший год для ресторанного рынка Перми отметился бумом новых проектов. Несмотря на рост затрат, опытные игроки продолжили наращивать прибыль и усилили влияние, открыв еще несколько точек. Business Class рассказывает о наиболее крупных проектах. Все – в центре города. Заведения открывались в разных форматах: стрит-фуд кафе, рюмочная, азиатские бистро, рестораны высокой кухни. В трендах кухни снова классическая Италия и Азия. В начале года по ул. Екатерининской, 88 в Перми открылась рюмочная-шашлычная «Искра и пламя»...