Существует множество разнообразных кухонных ножей и у каждого из них есть свои особенности и своё предназначений. В этой статье рассмотрим, какие ножи нужны для разделки мяса и рыбы. Рукоятка ножа должна быть ровной и гладкой, изготовлена из нескользящего материала или иметь специальные противоскользящие резиновые накладки. Это необходимо для того, чтобы влажная рука не соскользнула при работе. Любые выступы и выемки на самой рукояти будут приносить неудобство при работе с ножом. Для обеспечения...

! 🔹 Дол на клинке не только украшает нож, но и облегчает его вес, повышая удобство в работе. 🔹 Клинок из дамасской стали (твердость 62 HRC) — отличная режущая способность и долгий срок службы, даже при активном использовании. 🔹 Наборная рукоять из венге и чёрного граба — прочность, надёжный хват и стиль в каждой детали. Характеристики: - Длина клинка: 145 мм - Ширина: 25 мм - Толщина: 3,2 мм - Длина рукояти: 125 мм - В комплекте — классические ножны. 💸 Цена: ~11044 руб.~ 🔥 Со скидкой — 9 387 руб.! Дополнительно: Можем изготовить премиальные формованные ножны из кожи растительного дубления (+8 000 руб...