От «Морь» до «Ухэр»: как монгольские «пять видов скота» могут спасти Евразию от глобального опустынивания
В Монголии стартовало ключевое событие Международного года пастбищ и скотоводов (IYRP 2026) — Всемирная встреча животноводов, собравшая делегатов из более чем 100 стран. На фоне катастрофической деградации земель, охватившей до 40% суши планеты, внимание мирового сообщества и экспертов ООН приковано к уникальной монгольской системе «Таван хошуу мал» — пяти видам традиционного скота. В то время как классическое интенсивное фермерство капитулирует перед засухой, кочевой выпас лошадей (морь), овец (хонь),...