Продолжаю знакомить себя с классикой кино. Я всё ещё боюсь смотреть фильмы которые старше меня, но в тех же 90-ых себя чувствую уже вполне уверенно. Porco Rosso (1992) Миядзаки внезапно и приятно удивил. В целом Миядзаки для меня заново открывается. Раньше я видел только Тоторо и думал в этом он весь и есть. Spirited Away и Porco Rosso показали, что это совсем не так. Миядзаки оказался в каких то вещах гораздо глубже. Дело в фильме происходит после 1 мировой войны, где-то в начале 20-ых годов в Италии...

Carne de Porco à Alentejana com Amêijoas – Португалия Это блюдо – визитная карточка региона Алентежу, сочетающая свинину и моллюсков в гармонии с пикантными специями �. Его происхождение связано с историей португальских мореплавателей: местные фермеры адаптировали свинину под доступные морепродукты, создав уникальный вкус. Сегодня это национальное достояние, подающееся в тавернах и на семейных праздниках 🎉. Ингредиенты (на 4 порции): - Свиная лопатка (кубиками 2 см) – 600 г - Моллюски (амежоа или мидии) – 500 г (очищенные) - Белое сухое вино – 200 мл - Лук репчатый (мелко нарезанный) – 1 шт...