Пожалуй, любой блогер или винный критик, пишущий про вина и про сорта винограда, посвящает свой самый глубокий и самый вдохновенный литературные опус именно ему – этому грандиозному сорту, имя которому Пино Нуар. Но как это часто бывает, эти опусы не совсем полно раскрывают суть как сорта, так и вин из него, хотя статьи и «сдабриваются» многочисленными фото, а также аллегориями и фразами, типа – «секс в бокале», «вино влюбленных» и т.д. Сегодня, я постараюсь выразить не только поэтику этого...

Два самых популярных красных вина — это Пино Нуар и Каберне Совиньон. В этой статье мы рассмотрим оба вина, чтобы увидеть, какое вино лучше, или они оба достойны вашего внимания. Сорт Пино Нуар трудно выращивать, и он растет на меньшем количестве площадей, чем Каберне, поэтому вам, возможно, не удастся найти хороший Пино Нуар так же легко, как Каберне Совиньон. Тем не менее, это элегантное вино, и его стоит попробовать. Оно имеет мягкий вкус, в то время как Каберне обладает особенной яркостью. Однако...

Пино Нуар - настоящий подарок для любителей вина. Это сложное для работы сорт как в винограднике, так и в винном погребе, но труд, которого он требует, всегда вознаграждается. Когда Пино Нуар хорош, он может стать лучшим вином в мире. В отличие от многих основных международных сортов, сегодня нет по-настоящему установленного профиля вкуса или стиля для виноделов, выбравших Пино Нуар. Единственное правило - вино должно быть восхитительным. Сорт Пино Нуар развился в регионе Бургундии во Франции, и долгое время для виноделов Пино Нуар являлся стандартом...