Дачный Вкус. Обзор вино Пино Гриджио из«Пятерочки» и «ДА»
Пино Гриджио - это гораздо больше, чем вы думаете
В Пино Гриджио гораздо больше, чем вы можете себе представить. На самом деле, свежее белое вино - это нечто более захватывающее, чем когда-либо, и не только в Италии. От Эльзаса до Калифорнии этот сорт (также известный как Пино Гри по-французски и Граубургундер по-немецки) производит потрясающие белые вина с текстурой, о которых стоит рассказать, в широком ассортименте сортов. “Пино Гриджио в наши дни пользуется популярностью, это настоящий хамелеон”, - говорит мастер-сомелье Джош Надел, который руководит винной программой в бруклинском ресторане Leuca, расположенном в William Vale...
Пино Гриджио – почему от этого вина не стоит многого ожидать
Знакомьтесь, Пино Гриджио. Он же Пино Гри. Он же Пино Серый (потому что кожица имеет пурпурно-медный цвет, хотя сам виноград белый). Даже тот, кто ничего не знает о вине, слышал про этот сорт винограда. Он мегапопулярен во всем мире. И секрет его популярности, откровенно говоря, для меня остается загадкой. Приемлемая цена? Но есть много аналогов за ту же цену. Легкость? Вокруг полно легких вин, более интересных по ароматике… Почему же все тают, когда слышат это благозвучное – «Пино Гриджио»?! Думаю, фишка в том, что это вино понятно абсолютно всем...