Основа нашей мини-пиццы кабачок. Да, вот так вот, никакой возни с тестом. Так, оказывается, тоже можно! В качестве начинки я взяла помидорки и сыр. На самом деле диапазон начинок весьма широк. Все, что вы любите, вы можете положить на пиццу. И мяско, и рыбку, и грибочки – в общем, что любите и что обнаружите в холодильнике. Обязательны только помидоры и сыр. Я сегодня ими и ограничусь. Кабачок лучше всего взять молоденький, тогда его и чистить не нужно, и семян в нем нет. Нарезаем кабачок кружочками и выкладываем на смазанный маслом листик...

В ноябре я впервые чувствую пробирающий до костей холод! Легкую спортивную куртку сменяет драповое пальто и теплый вязаный шарф, а термометр все чаще застывает на отрицательных значениях. Грядет зима,...