Сейчас самое время собирать и употреблять в пищу дикорастущие съедобные растения. Самыми известными среди них являются сныть, щавель, крапива и свербига (полевой хрен). Сныть обыкновенная растёт везде: на лугах, на обочинах больших дорог, в затемнённых лесных участках. Растение неприхотливое, может расти даже на очень плохой почве. Вообщем, сныти обыкновенной очень много. Если она попадёт в огород - вывести её почти невозможно. Поэтому написано много статей - рекомендаций про борьбу с этим сорняком...

Недавно отмечалось 135-летие со дня рождения известного русского писателя советского периода Михаила Булгакова, автора произведений, ставших достоянием отечественной литературы. И среди них особое место занимает, конечно же, роман «Мастер и Маргарита». Но углубляться в его анализ мы не будем, а уделим внимание кулинарной теме, которая в нем тоже присутствует. Все помнят знаменитые «судачки а натюрель», яйца-кокотт с шампиньоновым пюре, сосиски в томате, упоминаемые автором… Мы же хотим предложить...