Сервис помогает перевести текст с изображения в текстовый формат, который затем можно копипастить. Важный плюс — возможность работать не только с фотографиями страниц, но и, например, со скриншотами экранов вне зависимости от того, как и где там размещен текст...

Оба варианта верны! Но главное не перепутать, когда как говорить, давайте разберёмся. Если вам кажется, что логично будет использовать ON, то логика здесь буквальная: если какой-либо предмет лежит НА картинке или фото. Например вы положили ручку НА фото, лежащее на столе. Тогда можно сказать: 🔸 There is a pen ON the picture. То есть мы имеем в виду положение ручки и изображения по отношению друг к другу как двух физических объектов. А вот если мы хотим описать то, что изображено на картинке/фото, тогда используем предлог IN...