Здравствуйте уважаемые читатели! Вы на канале "Кухня изнутри". Сегодня в рубрике "Обзор продуктов" мы вернёмся к старой доброй теме - пельмени. Признаюсь, давно не проводил таких тестов, а ведь среди моих читателей эта тема одна из самых популярных. Сегодня на прицеле - пельмени торговой марки "Атяшево" "Домашние ГОСТ", которые продаются в "Пятёрочке". Итак, каковы они? Стоят ли своей цены? Давайте разбираться. Цена и упаковка: первые впечатления Прогуливаясь вдоль морозильных витрин, я обратил внимание на эти пельмени...

Эксперты Роскачества исследовали пельмени и выяснили, много ли в них мяса, рвется ли тесто при варке и отвечает ли продукт требованиям безопасности. Центр изучения потребительского поведения Роскачества провел опрос: 96% россиян покупают замороженные пельмени, и только 4% готовят их сами. Опрос показал, чего опасаются покупатели: вместо мяса производители могут использовать соевый белок, говядину и свинину заменять более дешевым мясом птицы, в фарш добавлять перемолотые кости. Исследование 2023 года развеяло некоторые страхи, но подтвердило другие...