Тесто в Италии: Дрожжи + оливковое масло + теплая вода + соль и спец мука для пиццы. Обязательно тесто 2 раза должно подняться. Минимальное количество начинки, и соус из свежей помидорки. Выпекается при высокой температуре от 270С, 4-7 минут. Размер итальянской пиццы огромный, иногда 1 метр в диаметре и очень тонкая! Тесто ДОДО: Дрожжи + растительное масло + теплая вода + соль + 2 вида муки (пшеничная и мука грубого помола). Мука своей разработки + мука для раскатки, в остальном тесто классическое...

"Додо Пицца" - это не просто сеть ресторанов быстрого питания, это история страсти к кулинарии, преданности качеству и постоянному стремлению к удовлетворению вкусовых предпочтений клиентов. За годы своего существования "Додо Пицца" превратилась из небольшой пиццерии в глобального игрока на рынке пиццы, завоевав доверие и любовь миллионов гурманов по всему миру. История Становления В 2011 году основатели "Додо Пиццы" решили внести свой вклад в индустрию быстрого питания, предложив свежие и аппетитные пиццы по доступной цене...