Ни один продукт не должен пропадать зря, особенно такой полезный и универсальный, как пассата — протертая мякоть томатов. В некоторых блюдах её требуется немного, поэтому может оставаться 100–200 грамм. Вроде бы мелочь, но жалко, если пропадёт. Чтобы продукт не портился в холодильнике, «Пиканта» собрала простые способы, как сохранить остатки и приготовить из них что-то ещё. Открытую упаковку протёртой мякоти томатов можно хранить в холодильнике не более трёх суток. Но даже за это время реально успеть приготовить ещё одно блюдо с использованием томатной заготовки...

Хороший ужин не обязан стоить ползарплаты. Иногда достаточно трёх-четырёх простых продуктов, чтобы получилось вкусно, сытно и в пределах посильной суммы. В этой подборке рецептов от «Пиканта» — несколько ужинов, которые помогают экономить деньги, но не экономить на вкусе. Это тот случай, когда из ничего получается полноценный ужин. Ингредиенты: Итого: 270 рублей за блюдо. Как готовить Поставьте кипятиться подсоленную воду в кастрюле. В это время очистите лук и морковь, нарежьте мелким кубиком и слегка обжарьте...