Каждый отельер должен это знать! Правильная классификация номеров в отеле.
Профессия управляющий отелем – отельер: кто это и как им стать
Если вы представляете себе управляющего отелем как человека в безупречном костюме, который только и делает, что обходит гостей с улыбкой, пора расширить горизонты. Современный генеральный менеджер отеля — это скорее универсальный дирижер, который должен слышать и видеть все партии большого оркестра. Отельер несет полную ответственность за результат: от впечатлений постояльцев до цифр в финансовых отчетах. Он не просто следит за порядком. Он создает бизнес-стратегию, управляет командой, контролирует закупки и маркетинг...
Наставник в отеле: кто это, зачем он нужен и как его найти
? В гостиничной индустрии слово «наставник» часто размыто. Для кого-то — это старший коллега, который «вводит в курс дела», или тот, кто проверяет, как новичок заправил постель. Иногда — просто «ответственный за обучение». Только наставничество — это не про инструктаж и не про контроль. Как в карьере, так и в жизни, наставник — это опытный проводник, который поможет сократить путь к цели и избежать ошибок. Про наставничество в отеле я писала не раз: 🌱 как руководителю выстроить систему наставничества для сотрудников 🌱 почему наставничество — это не про «учить», а про «помогать расти» 🌱...