Если вы ещё не знакомы с этим видом пасты, а это и немудрено, так как в мире существует более 600 различных видов макаронных изделий, советую вам обратить на неё внимание. Итак, орзо (ризони или рисони) - крошечная паста, имеющая форму длинного рисового зерна и готовящаяся всего за несколько минут. 🍝 Орзо идеально подойдёт всем любителям макарон, которые стремятся попробовать что-то новое в мире пасты. Да, впрочем, эти мелкие макароны придутся по вкусу очень многим, а хозяйки смогут открыть для себя ещё один универсальный, вкусный и новый гарнир к мясным или рыбным блюдам...

Макароны орзо (в форме рисинок)-универсальны, они замечательно подходят как для салатов, так для супов и вторых блюд. В Греции орзо пользуются огромной популярностью, и греки их называют "крисараки" т.е зерна пшеницы. Сегодня мы приготовим очень вкусный средиземноморский салат с этими макарошками. Итак, поехали! Нам понадобится: 250-300 г отварных макарон орзо 5-6 оливок 1 огурец 1 сладкий перчик горсть помидоров черри 50 г сыра фета Для заправки: 2 ст.л оливкового масла 1\2 лимона 1 ч.л. винного...