Тепловые процедуры и спорт шли рука об руку тысячелетиями. Например, в римских термах перед посещением бань занимались спортом в палестрах, сами термы имели продвинутую систему теплого пола. До начала XIX века сауны были частью системы здравоохранения. А в 1936 году сауна завоевала всемирную любовь с подачи спортсменов из Финляндии: их успешное выступление на Олимпиаде многие связали именно с регулярным посещением сухой жаркой сауны. Сегодня интерес к тепловым процедурам в самых разных форматах переживает...

30 апреля в 18:00 в Self Edge Japanese с гостевой сменой приедет команда лаундж-проекта Luna. Шеф-повар Luna Никита Косачев представит специальное меню из пяти блюд, где акцент сделан на премиальных ингредиентах: нас ожидают сашими из стригуна и тунца тонато и гедза вагю с трюфельной эмульсией. Главным гастрономическим акцентом станет утка DRY AGE с малиной, а завершит сет концептуальный десерт тира мисо...