(Γιασάς) всем привет из солнечных Афин! Какое оливковое масло лучше всего покупать? Действительно ли оливковое масло первого отжима полезно для здоровья? Можно ли готовить на оливковом масле? Как его хранить? Это простые мои советы по выбору оливкового масла ответит на все эти и другие вопросы! Оливковое масло первого холодного отжима (EVOO) — жидкое золото Средиземноморья. Это незаменимый ингредиент, который определяет самобытность средиземноморской кухни и средиземноморской диеты, и как я люблю...

Лето -время салатов и средиземноморской кухни! Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Дотошный турист, и сегодня я расскажу, как выбрать оливковое масло. Да-да, я люблю не только Италию - но и итальянскую кухню. А какая же итальянская кухня без оливкового масла? Сейчас оливковое масло становится всё более популярным - разберемся, как же его правильно выбрать! Главное - запоминаем: не существует отдельных категорий: "Масло для жарки", или "Масло для салатов" ⠀ По нормативам оливковое масло классифицируется на: Всё, это официальная классификация и другого не дано...