Олюторская сельдь – настоящий эталон в мире сельди: она самая жирная, сочная, вкусная из всех видов сельди. Вылавливается только в Олюторском заливе Берингова моря. Сельдь разделяют на две группы – атлантическая и тихоокеанская. Олюторской называют тихоокеанскую сельдь из корфо-карагинской популяции, обитающей на севере Тихого океана с восточной стороны Камчатского полуострова. Ее можно по праву назвать «народным брендом», получивший такое название именно благодаря месту вылова: рыбку вылавливают в Олюторском заливе Берингова моря близ Камчатки...

🇷🇺 Олюторская сельдь – это один из видов вкусной рыбы. Любимая многими маринованная селедка является не только дополнением к праздничному столу, это дополнение повседневного рациона. Вкусовые характеристики олюторской сельди очень высокие. Это жирная и полезная для здоровья рыба. Преимущественное количество селедки, которую вылавливают во всем мире, разделяют на две группы – атлантическая и тихоокеанская. Олюторская – это разновидность тихоокеанской сельди. Ее считают наиболее вкусной среди всех представителей группы...