Особенности щавелевой кислоты и оксалатов
Даже если вы не разбираетесь в химических формулах и свойствах веществ, вы всё равно знаете щавелевую кислоту. Это она даёт вкус щавелю и ревеню. Систематическое её название - Этандиовая кислота и уже по названию видно, что это простейшая двухосновная карбоновая кислота. Иногда она и её соли, сложные эфиры (и те и другие называются оксалатами) попадаются в тренировочных вариантах, поэтому предлагаю рассмотреть эти вещества подробнее. Логично считать, что щавелевая кислота - слабая и диссоциирует...
2995 читали · 2 года назад
Щавелевая кислота - яд в еде и внутри нас!
Salve Popullus! С вами врач интегративной медицины Высоких Роман Владимирович! В этой статье поговорим о щавелевой кислоте, ее свойствах, значении для нашего организма и практическом применении. Статья содержит сжатую информацию. Но прежде чем перейти к статье, я вас попрошу зайти по ссылке (кликните сюда) и подписаться в группу по психологии. Ее ведет психолог, а не любитель! Там вы найдете полезные статьи, разбор сложных тем простым языком в аудиоформате, мотивационные миниатюрные видео для хорошего настроения...