"Куда едете?", - спрашивает девушка в импровизированном туристическом бюро на входе в ресторан. Правильный ответ: "Никуда не едем!". После этих слов шкаф с папками отъезжает налево, открывая проход в ресторан. Проект "Никуда не Едем" открылся в гастрокластере бывшей Трехгорной мануфактуры более 11 лет назад, в 2014 году. Изначально заведение проходило по очень модной категории гастробар: то есть бар с хорошей кухней. В год открытия я, кажется, сводил сюда всех друзей, настолько мне понравилась его стилистика...

В этот раз мы решили попробовать на себе заведение формата "true cost", или как они сами себя называют "заведение честных цен", "ресторан блюд по себестоимости" и ещё много как. Выбрали тот, который ближе, по адресу: г. Москва, ул. Рочдельская, д. 15/7 Цель определена, адрес найден. Найти не сложно. Входная группа оформлена в стиле туристического агенства, в котором, что бы пройти в ресторан, нужно произнести пароль. Так и быть, открою эту тайну, надеюсь не расстреляют: "Никуда не едем". Кроме пароля, необходимо оплатить небольшой входной взнос в размере 200 рублей с человека...