Николай Михайлович Горшков родился 3 мая 1912 года в с.Воскресенское Горьковской области в бедной крестьянской семье. В 1929 году после окончания сельской школы принимает участие в ликвидации неграмотности в деревне. В 1930 году поступает рабочим на радио-телефонный завод в г.Горьком, избирается членом заводского комитета комсомола. В марте 1932 года по путевке ВЛКСМ направляется на учебу в Казанский авиационный институт, который успешно заканчивает в 1938 году по специальности инженера-механика по самолетостроению...

В российских ресторанах новый тренд - сокращение количества позиций в меню и упрощение рецептуры некоторых блюд. Причина - рост издержек. Чтобы не потерять гостей и оставаться на плаву, владельцы вынуждены отказываться от сложносочиненных блюд и экономить буквально на всем. Часть заведений за последний год сократила около 20% позиций, в основном дорогостоящих и нишевых. Как это влияет на посещаемость и качество угощений, выясняла корреспондент "Вестей ФМ" Марина Костюкевич. В ресторанах - оптимизация...