Наталья Белоногова объединила в интерьере «Белого трюфеля» атмосферу традиционного ресторана, итальянский модернизм 1950–1960-х и современное искусство. Рядом с темным деревом и кружевными скатертями здесь появляются нержавеющая сталь, крупные технологичные люстры и стеклянный пол, под которым хранится вино. По теме: «Икура»: эстетика ваби-саби в ресторане по проекту Натальи Белоноговой «Италия слишком разная и слишком многослойная, чтобы свести ее к нескольким узнаваемым приемам, материалам или декоративным цитатам», — говорит Наталья Белоногова...

Наталья Белоногова, один из самых известных архитекторов и дизайнеров Москвы, поговорила с главным редактором «Правил жизни» Трифоном Бебутовым о том, как выбрать хорошего заказчика, превратить ресторан в театральную сцену и почему тяжело построить хорошую избу. Трифон Бебутов: Вы уже давно работаете. Как вам кажется, ментальность заказчика поменялась за последние 10–15 лет? Новая культура заказа на интерьер появилась? Наталья Белоногова: Действительно, пока еще встречаются люди, полагающие, что работа с архитектором – это «я вам говорю, а вы то, что я говорю, исполняете»...