Всё началось с человека, который однажды забыл мясо на улице зимой. Он вернулся за ним через три дня, понюхал, пожал плечами и съел. И выжил. Вот вам, собственно, весь научный базис первых десяти тысяч лет истории заморозки продуктов. Шутки шутками, но именно так, через наблюдение за природой, человечество и открыло свой главный лайфхак в пищевой промышленности. Холод консервирует. Холод — это пауза. Это кнопка «стоп» на пульте биологического времени. Древние египтяне набивали погреба льдом из горных рек...

Российским ученым удалось создать по-настоящему инновационный полимерный материал, который можно назвать настоящим прорывом. Полимер обладает очень высокой прочностью и способен выдерживать большие нагрузки...

Полимерный бетон, или полимербетон – это относительно новый строительный материал, который начал широко применяться лишь со второй половины ХХ века. В качестве вяжущего в нем выступают полимерные вещества; иногда их комбинируют с портландцементом, магнезиальными соединениями. По многим своим характеристикам полимерный бетон превосходит цементный, но вот его стоимость – довольно высокая. Поэтому материал пока не нашел широкого применения. В этой статье мы расскажем об особенностях материала, его положительных и отрицательных сторонах...

Рост стоимости первичных полимеров, изменение логистических цепочек и стремление производителей оптимизировать себестоимость продукции усиливают интерес промышленности к вторичным материалам. Если еще несколько лет назад переработанный пластик воспринимался как компромиссное решение для непрофильных изделий, то сегодня ситуация существенно изменилась. Современные технологии переработки позволяют получать вторичную гранулу с прогнозируемыми характеристиками и стабильными параметрами качества. Это...