Недавно была в гостях и очень удивилась, когда не обнаружила на кухне такого привычного и родного духового шкафа. На мои вопросы хозяева достали из ящика гарнитура малюсенькую мини печку. По их заверениям её вполне достаточно для любых кулинарных изысков, да ещё такая малютка меньше сушит еду во время готовки. А ведь в некоторые плиты встроены собственные духовки. И они тоже имеют свои преимущества и пользуются народной любовью. Я решила разобраться, какая техника для запекания объективно лучше остальных, и в чём между ними разница...

Сложно представить себе кухню без бытовой техники, в которой можно приготовить ароматную выпечку или полезные запеченные блюда. Но если возникает необходимость в приобретении отдельной духовки, порой бывает сложно определить, какой прибор подойдет лучше всего: духовой шкаф или мини-печь. Хочется, чтобы новая техника полностью соответствовала запросам семьи. Попробуем упростить задачу – разберем подробно и сравним возможности, а также плюсы и минусы обоих приборов. Особенности и характеристики духового шкафа Он устроен так же, как и духовка обычной плиты, но является отдельным прибором...