1071 читали · 4 года назад
Ми горенг - популярная индонезийская лапша.
Ми горенг ("жареная лапша") готовится из тонкой жёлтой лапши, обжаренной в растительном масле с чесноком, луком или луком-шалотом, жареными креветками, курицей, говядиной, чили, китайской капустой, капустой, помидорами, и другими овощами с добавлением яиц. В Индонезии это блюдо продается повсеместно. Ингредиенты: Приготовление: В миске смешиваем соусы и масло, добавляем мелко нарезанный чеснок, имбирь и лук, слегка солим. Маринуем в полученном соусе нарезанное полосками куриное филе (соус покрывает мясо) в течение 10 минут...