Все, что я напишу ниже, является правдой, и на молочных заводах именно так происходит производство продукта. Я сам действующий технолог-проектировщик молочных заводов, много знаю о молоке и оборудовании для его переработки, этому я посвящаю свою жизнь и люблю это дело. Если у вас будут вопросы или вы хотите, чтобы я рассказал о какой-либо теме, пишите в комментариях, и я обязательно об этом напишу. В интернете ходит множество слухов про химию в молоке и нереальные способы проверки, в которые люди верят...

Производители молочной продукции обязаны сообщать о наличии в составе растительных жиров. О том, как на что нужно обратить внимание при покупке, рассказали специалисты Роспотребнадзора. Согласно техническому регламенту, указание на использование растительные жиров должно быть отражено в самом названии продукта. Например, если так готовили сыр, то он должен называться «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра»...