Матча — это не просто модный напиток. Он ворвался в нашу жизнь благодаря социальным сетям, блогерам и приверженцам здорового образа жизни. История матча уходит корнями вглубь веков, в Японию. Там этот тонкомолотый порошок зеленого чая традиционно используют в чайных церемониях. Все просто! Порошок взбивают с небольшим количеством горячей воды до однородной консистенции. Затем добавляют еще воды для получения горячего чая. Но матча — это не только классический напиток. Его можно пить со льдом или добавлять в латте с обычным или ореховым молоком...

Хотя кофе, несомненно, является более популярным напитком из этих двух, матча, похоже, в последнее время у всех на языке. Все, кто пробовал этот напиток, в восторге от зеленого порошка, восхваляя его мягкий вкус и чудесные целебные свойства. Интересно, что кофе и матча имеют схожие преимущества для здоровья, заставляя нас задуматься, не следует ли нам отказаться от чашек кофе и вместо этого взять матчу. Хотя вам, возможно, не придется заходить так далеко - было бы уместно сравнить эти два напитка, чтобы увидеть, как они соотносятся...