Марк и Мирон готовят домашний бургер
Проверка бургеров в популярных сетях общепита: три марки соответствуют стандартам качества
Проверка бургеров, реализуемых в 20 популярных сетях общественного питания, была проведена экспертами Роскачества. В Саратове представлены не все из этих сетей. Исследование включало тестирование продуктов на наличие бактерий, растительных компонентов в котлетах и соответствие реального веса заявленному.
По итогам проверки три торговые марки получили высокие оценки. Бургеры от Burger King, «Вкусно — и точка» и Steak it easy соответствуют повышенным стандартам качества, и к ним не возникло никаких претензий со стороны экспертов...
Роскачество нашло бактерии группы кишечных палочек в бургерах пяти компаний
Исследование бургеров из 20 крупных сетей фастфуда показало наличие бактерий группы кишечных палочек и нарушения микробиологических норм у ряда компаний. «Роскачество подвело итоги исследования бургеров (преимущественно чизбургеров), закупленных в 20 популярных ресторанах и сетях быстрого питания. Эксперты проверяли продукцию по 488 показателям, включая критерии безопасности, качества и достоверности маркировки», – приводит РИА «Новости» текст сообщения. В выборку вошли бургеры «Вкусно – и точка»,...