Рогалики
Самый простой и лёгкий рецепт. Для этого рецепта нам понадобится: Маргарин 400 гр. У меня маргарин слойка, если у вас нет того маргарина тогда вы берите тот маргарин который уже вы пробовали. Далее 1 стакан воды, 1 ст.л. уксуса и 3-4 стакана муки. Перетераем маргарин через тёрку, добавляем немного просеянную муку. Затем в стакан с водой добавляем 1 ст.л. уксуса и вливаем в маргарин. Перемешиваем и постепенно добавляем остальную муку. Важно муку добавлять порциями, чтобы тесто было не слишком мягким, но и не крутым...
Сырные слоеные палочки
ИНГРЕДИЕНТЫ маргарин «слойка»( сливочное масло ) — 100 гр. сыр «моцарелла» — 200 гр. молоко — 100 мл. мука — 190 гр. разрыхлитель теста — 3 гр. соль желток – 1 кунжутные семечки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сыр натираем на крупной терке. К муке добавляем соль и разрыхлитель теста. Перетираем маргарин с мучной массой руками. Добавляем натертый сыр и перемешиваем. Вливаем молоко перемешиваем и долго не вымешивая собираем тесто в шар. Помещаем тесто в пакет и убираем в холодильник на 30 минут...